鞍山膨化機_不銹鋼膨化機_香來爾 (多圖)：

膨化機在食品行業(yè)中用的比較多，很多吃起來比較香的休閑食品都是經(jīng)過膨化的，比如香氣飄飄的爆米花，就是經(jīng)過氣流膨化做出來的。還有我們經(jīng)常吃到的米花糖，其原材料也是經(jīng)過擠壓膨化而成的小米花。

小米花可做成的形狀比較多，有做成米棒的，有做成方塊的，根據(jù)工藝的不同，吃起來都是比較有味道的。

在擠壓膨化過程中，很多的物料組分會發(fā)生變化。

比如蛋白質(zhì)。在一般擠壓條件下，指低溫、高含水量、低螺桿轉(zhuǎn)速，植物蛋白的營養(yǎng)價值通常有所增加，這主要歸功于對蛋白質(zhì)第 1、2 級高的級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)修飾和原存在于植物食品中蛋白酶抑制劑的變性失活作用。在劇烈的擠壓條件下，全自動空心棒膨化機，指高溫、低含水量、高螺桿轉(zhuǎn)速，蛋白質(zhì)的消化率和氨基酸的利用率會降低。一個主要的原因就是美拉德反應(yīng)導(dǎo)致氨基酸利用率的降低。賴氨酸是谷物中的限制性氨基酸，其利用率的降低會立即導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的降低。

相信爆米花是很多人小時候的回憶，隨著“嘭”的一聲，白花花的，香氣四溢的米花就出來了，吃一口，真是讓人回味無窮。在以往爆米花是用來填肚子的，而今生活水平提高了，爆米花慢慢變成了一種好吃的情懷，一種零食。爆米花創(chuàng)業(yè)也是非常好的市場，一份很小的投入就能干一份事業(yè)，是個人非常好的創(chuàng)業(yè)項目的選擇。

武漢香來爾食品機械專注做爆米花機器近20年的歷史，公司有著卓越的團(tuán)隊，工人過硬的技術(shù)，機器用料的扎實，氣流膨化機，設(shè)計的完美，售后的解決問題的能力都是香來爾食品機械一直向前的保障，鞍山膨化機，并不斷獲得合作客戶的好口碑。

公司所做食品機械種類比較多，有爆米花機，蛋卷機，全自動膨化機，炒米機，米通麥通機器，米花糖機器，芝麻糖切片機器，花生糖切塊機器，進(jìn)口玉米爆米花機器等等休閑食品機器。有想小投入快速上手創(chuàng)業(yè)的朋友，可以直接到我公司試機器，滿意再合作，有意向的可以直接打我電話，或者加我微信。

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